와인포유내용

님의 의뢰 내용

의뢰일:2001/12/21

[이윤기]님의 요청내용
연말에 대학 동창들과 연말에 조촐한 파티를 하려고 합니다. 요즘 저는 와인을 조금씩 마시면서 재미를 붙이기 시작했는데, 이번 친구들 모임에 와인을 가지고 가려고 합니다. 와인을 마셔볼 기회가 별로 없었던 친구들인데 부담없이 마실 수 있는 와인으로 어떤 것이 좋을까요? 제 친구들은 20대 중반으로 남자도 있고, 여자도 있습니다. 와인을 처음 마시는 사람들에게 거부감이 없을만한 맛있는 것으로 추천해주세요.

 

 

와인을 처음 접하는 사람들에게는 편안하게 부담없이 마실 수 있는 와인이 좋습니다. 와인의 복잡미묘한 맛을 모르는 사람들에게 오래 숙성된 고급 레드 와인을 준비하면 오히려 맛에 대한 거부감을 줄 수 있죠. 일반적으로 리즐링 품종으로 만든 스위트한 독일 와인이나 프랑스 쏘테른느 와인도 좋고, 멜롯(Merlot)도 처음 마셔본 사람들에게는 드라이하지 않고 무난한 맛이 입에 잘 맞을 것입니다.

그리고 화이트 와인을 제대로 즐기시려면 약간 시원하게 마시는 것이 훨씬 좋습니다. 매장에서 와인을 주문해서 바로 가져가실 계획이라면 미리 말씀을 해주시면 적당한 온도가 유지되도록 보관했다가 포장을 해드릴 수 있습니다. 만약 미리 사두었다가 그날 가져가실 거라면 모임 장소에 미리 도착하셔서 1시간 정도 냉장고에 시원하게 보관했다가 마시는 것이 좋습니다.

 

         

   


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